Jedes der sieben Werke wird mit einem ebenso künstlerischen kulinarischen Gang begleitet. Auf Wunsch servieren wir gerne die zugehörige vegetarische/vegane Option.
ab 129€ pro Person.
Act 1 - ItalIEN
Michelangelo
Tomaten-Praline, Basilikum-Gel & Brunnenkresse im Muschel-Crostini
Act 2 - UK
Banksy
Kalbs-Carpaccio im Kräuter-Limettenmantel, Trüffelmayonnaise, Olivenerde, Sakura Kresse & geröstetes Olivenbrot
Kalbs-Carpaccio ersetzt durch Ringelbete
Act 3 - Spanien
Pablo Picasso
Andalusisches Barben Filet mit Zimt und Lavendel, Zitronen-Sellerie Salat & Knoblauch-Rotwein Essenz